DOLCE VITA!

Na smaczny początek...
Ciasteczka maślano - serowe z gruszką!

Składniki:

2 czubate szklanki mąki
1 kostka masła
1 kostka twarogu (może być waniliowy)
Torebeczka cukru waniliowego
Olejek śmietankowy
Cukier puder do posypania
3-4 duże gruszki

Przygotowanie:

Przesiać mąkę, pokroić na małe kawałki masło i twaróg.
Ze składników zagnieść ciasto, dodając cukier waniliowy i olejek śmietankowy.
Ciasto powinno być gładkie, bez grudek, nie powinno lepić się do rąk.
Na 30 minut odstawić do lodówki.
W tym czasie obrać gruszki i pokroić na kawałki.
Po wyjęciu z lodówki ciasto rozwałkować. Szklanką wyciąć kółeczka.
Na środku każdego kółeczka umieścić gruszkę i skleić ciasto, tak aby otulało owoc.
Piec w 200 stopniach przez ok 25 minut.
Przestudzone ciasteczka oprószyć cukrem pudrem.


Powodzenia!