Mus z białej czekolady.
Składniki:
1 szklanka śmietany 30%
1 tabliczka czekolady
Łyżeczka ekstraktu miętowego
2 jajka
Przygotowanie:
Czekoladę połam na drobne kawałki i rozpuść z kąpieli wodnej.
Białka jajek ubij na sztywną pianę.
Na sztywną pianę ubij również śmietanę, dodaj do niej ekstrakt z mięty.
Ubite białka dodaj do śmietany.
Następnie powoli dodawaj roztopioną czekoladę.
Całość delikatnie wymieszaj.
Mus przełóż do mniejszych naczyń i odstaw do lodówki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz