Tarta z brokułami

Prosta w przygotowaniu
Tarta z brokułami

Składniki:

1 szklanka mąki

1/2 kostki masła

3 łyżki wody

Opakowanie mrożonych brokułów

2 jajka

1 szklanka mleka

Szklanka utartego żółtego sera (na oko)

1 duży pomidor

Przygotowanie:

Masło drobno posiekaj i wymieszaj z mąką.

Dodaj wodę i zagnieć ciasto, powinno być gładkie.

Na ok 30 minut odstaw do lodówki.

Brokuły ugotuj w osolonej wodzie i odcedź.

Jajka roztrzep razem z mlekiem. Dodaj połowę utartego sera.

Dopraw solą i pieprzem.

Po 30 minutach wyciągnij ciasto z lodówki i rozwałkuj.

Ułóż na formie po nakłuwaj widelcem.

Piecz w 180 stopniach przez ok 10 minut.

Następnie wyciągnij ciasto, posyp resztą żółtego sera.
Rozłóż brokuły i kawałki pomidora.

Całość polej masą z jajka i mleka.

Piecz w 200 stopniach przez ok 30 minut.